全量芋仕込みの【いもいも】は芋本来の甘さがスッキリと感じられるやわらかな味わいです。

一般の芋焼酎は1次仕込みに米麹を用い2次仕込みから芋を使い仕込みますが、【いもいも】は1次仕込みから米麹ではなく芋麹を使用し仕込む「全量芋仕込み」の焼酎です。

米麹は使用しないので、米に由来するコクや甘さはありませんが、芋本来のスッキリとした甘みが感じられるやわらかな味わいが特徴です。

スッキリとキレの良い飲み口はお湯割りよりロックや水割りをオススメします。

少量生産なので1年に1度しか蔵出しされません。