毎年収穫された新芋の風味が楽しめる本格芋焼酎です。甘みが一際高く新焼酎ならではの味わいが楽しめます。

蒸留したては焼酎の旨味を活かすために、明石酒造の杜氏に代々伝わる方法で仕上げた焼酎です。

その味わいは純粋な芋の香りをふんわりとたたせた甘み豊かな焼酎ヌーボーです。