甘み・芋の香りが強く芋好きにはとてもたまらない逸品です。
南九州のシラス台地で、デンプン質たっぷりに育った、焼酎造りに最上とされる『コガネセンガン』、仕込み水は宮崎県えびの高原の原生林を伏流する清水を使用しています。
その味わいは無濾過独特の芋の甘い風味・旨味が口の中いっぱいに広がります。
とても濃厚で、余韻も長く、"さつまいも"甘み・旨味を存分に楽しめることができます。
総合84位
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蔵元:明石酒造(住所:宮崎県えびの市大字栗下61-1)
杜氏:川野政文
度数:25
原料:さつまいも、米麹
産地:宮崎